Задзвінскі Кірмаш

Шаноўнае спадарства!

Запрашаем усіх гасцей Славянскага Базару і жыхароў Віцебска на наш Падворак! Тут праходзіць Задзвінскій Кірмаш! Пад час фестывалю, з 14 па 20 ліпеня, кафэ працуе ад 10 гадзіны штодзень. Не забудзьцеся наведаць наш Беларускі фальварак. Ён знаходзіцца па адрасе: вул. Іллінскага, 47а (кут інтэрната каледжа сувязі). Піва свежае бочкавае! Шашлык свіны, птушынае сцягенца, скумбрыя грыль, дранікбургер, духмяна бульбачка, агурочкі маласольныя і іншая Смаката!

Масленка 2016

Как это было на самом деле интересно, весело и вкусно! Смотрите далее наш фоторепортаж. Впервые, на удивление, гостям предлагали попробовать не только белорусские национальные блюда, но и блюда  литовской кухни. Масленичные гулянья в Витебске проходили 12 и 13 марта 2016 года. Традиционные песни, игры, танцы, хороводы, блины, ярмарка народного прикладного искусства и сжигание чучела Масленицы. Всех пришедших в первый день угостили белорусско-литовской яичницей из 1000 яиц, пожаренной тут же на огромной сковороде! Основные события развернулись на второй день народного гулянья. В приготовлении и угощении масленичными блюдами соревновались белорусская и литовская кухни: кафе Задвинье и ресторана Marceliukės Klėtis. Гости по достоинству оценили блины и оладьи, шашлык и колбаски, заедая все ухой из щуки и пивным супом, запивая горячим глинтвейном! Было весело! Все фото с этого грандиозного события смотрите здесь:
IMG_9237

Масленічны тыдзень 2016

6 марта, воскресенье. Мясная нядзеля. Заговенье на мясо.Последний день перед Великим постом, когда можно побаловать  себя и своих гостей, насытится до отвала блюдами, приготовленными из мяса и птицы.

7 марта, понедельник. Сустрэча. В этот день встречаются родственники для подготовки к празднику, пекут блины и обговаривают время, место гулянья, состав гостей. Готовят чучело Масленицы, строят снежный городок.

8 марта, вторник. Зайгрыш. Смотрины невест. Неженатые парни заигрывают, приглашают девушек покататься на санках и коньках, поесть блинов.

9 марта, скоромная среда. Ласунак (лакомки). К тёще на блины! Теща угощает зятя и гостей своими блинами.

10 марта, жирный четверг. Тлусты чацвер. Работы прекращаются. Начало масленичных гуляний. Катание на лошадях, перепрыгивание через костер, масленичное песнопение, хороводы, колядование, штурм и захват снежного городка, поедание блинов.

11 марта, пятница. Цёшчыны вячоркі. С ответным визитом на блины к зятю идет тёща со своими гостями!

12 марта, суббота. Залоўкіны вячоркі. Вечером молодые невестки приглашают в гости на блины сестёр своих мужей и других его родственников. Начало масленичных гуляний в Культурно-историческом комплексе «Золотое кольцо города Витебска «Двина» в 10.00. В программе: соревнование кухонь кафе «Задвинье» Витебск и ресторана «Marceliukės Klėtis» Вильнюс, угощение гостей белорусско-литовской яичницей из 1000 яиц, приготовленной на специальной сковороде диаметром 2 метра, блины, сувениры мастеров прикладного искусства, выступление фольклорных коллективов, народные забавы, песни, танцы. хороводы!

13 марта, Прощеное воскресенье. Провады. Заговенье на Великий пост. С утра необходимо попросить друг у друга прощение, сходить в церковь на службу, посетить могилы усопших родственников. Затем принять участие в народном масленичном гулянье в Культурно-историческом комплексе «Золотое кольцо города Витебска «Двина». В программе: угощения белорусской и литовской кухонь кафе «Задвинье» и ресторана «Marceliukės Klėtis», дегустация старинных блюд по белорусским и литовским рецептам, сувениры ручной работы, выступление фольклорных коллективов, народные забавы, песни, танцы. хороводы, поедание блинов, сжигание чучела Масленицы!

Приглашаем всех жителей и гостей города на масленичную неделю!
12 и 13 марта кафе работает с 10:00.

масленица_,А4_2Резерв: 

+375 212 358 137, 

+375 29 597 77 49, 

+375 29 618 08 26